（生產原料堆廁所門外 云南大理一面包黑作坊產品疑流向當地部分學校）

 　　 ;廁所和生產(Produce)原料、生產車間在一起，油料里加了蒼蠅肉，食品安全如何保證？ ;近日，微博(MicroBlog)網友@施懷基 向云南網爆料，稱大理一黑面包作坊藏身村內出租房，不僅生產環境令人觸目驚心，更為惡劣(nasty)（liè）的是其產品(Product)疑長期流向了當地部分中學。消滅蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外。消滅蒼蠅飛行速度可達每小時6～8 千米，最高每晝夜飛行8～18 千米。但平常多在孳生地半徑100 ～200 米范圍內活動，大都不超過1～2 千米。記者從大理州食品安全委員會了解(Find out)到，目前網友舉報的黑面包作坊已被查封，案件還在進一步調查中。　　現場：原料堆放廁所門外 煉乳中有蒼蠅 　　在網友所配發的附圖中，記者注意(attention)到，疑5名身著黑色制服和佩戴工作證件的執法人員正在對一面包作坊進行現場查處。　　這間用于生產面包的車間十分簡陋，部分生產原料直接堆放在衛生間門外，而在一盆淺黃色的煉乳中，能清晰地看見有兩只蒼蠅吸附在上面，做好的面包片隨意存放在一鐵架上，且沒有任何的防護措施。 　　面包夾心和面包屑散落一地，盛放有黃油的托盤直接放置于有污垢(soil)的地板上，旁邊疑似還放有一臺用于稱重的臺秤，放置物體的臺面上有一團黑黢黢的殘留物。此外，面包加工設備(shèbèi)銹跡斑斑，還有一大袋食品添加劑 ;甜蜜素 ;被執法人員拿在手中。　　官方（authority)：黑作坊產品為假冒偽劣 銷往當地多縣 　　4月24日11時24分，大理州人民政府食品安全官方微博發布消息稱，2017年3月9日，根據群眾舉報，大理市市場(shì chǎng)監督管理局鳳儀監管所執法人員對大理經濟(jīng jì)技術開發區天井村委會鳳鳴村一出租房進行了突擊巡查，發現該出租房由一名吳姓福建籍男子租賃(to hire)用于生產加工面包，無法提供《營業執照》、《食品生產許可證》。 　　通報稱，涉案人吳某交代，自己曾為昆明某食品公司(Company)大理片區業務員，負責該公司產品在大理的銷售(Sales)，2016年6月與房東簽訂租房協議儲存面包，從今年2月份開始生產假冒昆明某公司的面包，并繼續利用原來的渠道(channel)銷售面包。截至案發時，合計生產面包19784個，涉案貨值金額25719.2元，主要銷往洱源、劍川、巍山、云龍、鶴慶等縣。 　　知情人士：產品已銷往當地部分中學 　　據接近當地政府部門的知情人士向記者透露，根據《食品安全法》的相關(related)規定(guī dìng)，執法部門當日就對上述成品面包、原料、加工設備進行了扣押封存，交警部門還扣押了運輸車輛。據涉案人交代，此加工點生產的產品主要銷往大理州部分中學。　　大理州食品藥品監督管理局食品稽查（inspection）支隊及時下發了對涉案產品進行查處的通知，要求巍山、云龍、洱源、劍川、鶴慶5個縣的市場監督管理局聯合教育(Education)部門進行涉案產品追查。 　　4月26日下午17時許，大理州食品安全委員會回應云南網記者稱，目前該案還正在調查中，對于此黑作坊面包是否有流入到當地中學的問題(Emerson)還不清楚，等調查結束后將會進行對外通報。 　　新聞百科

　　甜蜜素超標的危害(wēi hài) 　　甜蜜素，其化學名稱為環己基氨（化學式：NH3） 基磺酸鈉(Sodium)，是食品生產(Produce)中常用的添加劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。滅蠅方法活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外。滅蠅方法在生物學上，蒼蠅屬于典型的“完全變態昆蟲”。70年代末統計，全世界有雙翅目的昆蟲132個科12萬余種，其中蠅類就有64個科3萬4千余種。主要蠅種是家蠅、市蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等。蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。消滅蒼蠅是在白晝活動頻繁的昆蟲，具有明顯的趨光性。夜間則靜止棲息。活動、棲息場所，取決于蠅種、季節、溫度和地域。在某些季節，廄腐蠅、夏側蠅、市蠅也會侵入住宅內。大頭金蠅、絲光綠蠅、麗蠅、伏蠅、麻蠅等則主要活動、棲息于戶外。消費者（Consumer)如果常常食用甜蜜素包含比重超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統(system)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

 

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